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"IL MIO CANE DEL KLONDIKE" di Romana Petri, Neri Pozza editore

17/12/2017

 

Quando Romana Petri esce con un nuovo romanzo è da leggere con calma per farsi prendere dalle parole e dalla passione della sua scrittura. Dopo il Ciclone, il suo papà, ecco Osac un cane selvaggio, che, con la sua furia ribelle, sembra uscito da un libro di Jack London. Lei è una giovane insegnante alle prese con un lavoro precario, lui uno di quei cani portati a casa per compiacere un bambino subito dopo il rientro dalle vacanze e poi, l’anno successivo, buttato in strada con un collare d’acciaio che nel frattempo si è fatto un po’ stretto. In una afosa giornata di settembre, una di quelle che aspettano una pioggia già in ritardo, i due si incontrano. Osac, il cane, è riverso a terra contro il marciapiede, più morto che vivo. Lei, la donna, sta per salire in macchina, ma quando lo nota, si ferma e decide di prenderlo con sé. Il loro incontro sembra scritto nel destino, ma Osac non è un cane come gli altri. Ingombrante, indisciplinato, scontroso e selvatico, è senza mezze misure e sembra arrivare direttamente dal selvaggio Klondike....

"IL MODO DI DIRE ADDIO" di Leonard Cohen, Il Saggiatore editore

16/12/2017

 

Leonard Cohen che scrive poesie su una Lettera 22, seduto al tavolino di una stanza gelida. Leonard Cohen in abito fumé, che alza il fedora di feltro per salutare la sua band. Cohen in un monastero zen, conosciuto da tutti i monaci come Jikan, «il Silenzioso». La vita di Leonard Cohen è stata un cammino di gloria e tormento, di sconfitta, eleganza e fragile bellezza. Il modo di dire addio è il libro in cui Leonard Cohen confessa in prima persona la propria vita e la propria arte.

"IL PANE E' ORO" di Massimo Bottura, l'Ippocampo editore

15/12/2017

Il libro di ricette anti-spreco di Massimo Bottura. "Questi piatti potrebbero cambiare il modo in cui nutriamo il pianeta, perché possono essere cucinati da chiunque, dovunque, a qualunque budget. Per nutrire il pianeta, prima devi combattere lo spreco". (Massimo Bottura) Piatti straordinari con ingredienti ordinari per combattere lo spreco alimentare, di cui ci rendiamo tutti colpevoli in misura più o meno maggiore, Il Pane è Oro, edito da Phaidon-L'Ippocampo, è una chiara testimonianza dell'impegno sociale di numerosi chef di livello e calibro internazionali, che hanno lasciato volentieri le loro cucine per fornire il loro personalissimo contributo ad un progetto che commuove per semplicità e unicità.